Články

Nové recepty pro Nový rok 2019: vydatné a chutné pokrmy pro sváteční stůl

Před novoročními svátky je velmi málo času, což znamená, že je čas uvažovat o slavnostním menu pro Nový rok 2019. Co je zajímavé a nové k vaření v roce Yellow Yellow Pig, jaké pokrmy potěší patronka příštího roku?

Podle astrologů by měl nový rok 2019 být co nejrůznější a bohatší, protože kanec preferuje chutné a uspokojivé jídlo, krásně a originálně vyzdobené. Masová jídla jsou vítaná, ale vepřové maso by mělo být opuštěno. Vše proto, že symbol roku, i když není drobné zvíře, je nepravděpodobné, že by ocenil svého chlapce na stolek na dovolenou. Ovocné a zeleninové saláty, originální porcované občerstvení, dezerty, jako zmrzlina nebo vánoční ozdoby, doplní teplé pokrmy.

Stravování na stolním svátku 2019 by nemělo být příliš složité, což vyžaduje obrovský čas a úsilí k jejich přípravě. Zastavte výběr podle jednoduchých receptů, lépe porciujte, připravte trochu všeho, spojte obvyklé ingredience s novými a neobvyklými pokrmy.

Co vařit na Nový rok 2019: nové a zajímavé pokrmy ve vaší prasátko s recepty

Nabídka svátků 2019 by měla obsahovat následující pokrmy:

  • masové teplé pokrmy - hovězí, telecí, jehněčí, králičí, drůbež. Podáváme maso v pečené, smažené, dušené, vařené formě.
  • řek nebo mořské ryby pečené ve fólii nebo v páře
  • masové, zeleninové nebo ovocné saláty
  • Obiloviny - toto jídlo si jistě užívá symbol příštího roku, který miluje uspokojující jídlo. Použijte rýži nebo pšenici na salát v novoročním stolu, kuřecí maso s pohankou.
  • ovoce a zeleninu
  • dezerty - zobrazení čokolád, perníku, sušeného ovoce

V novoročním menu 2019 se zaměřte na rozmanitost. Není nutné ořezávat Olivier v místech s odkazem na dlouhodobou novoroční tradici.


Recept na originální svačinu pro Nový rok 2019: tatarky s náplní ryby

Slavnostní stůl 2019 by měl obsahovat nejméně 2-3 různé předkrmy. Mohou být chladné i horké. Nabízíme recept na originální občerstvení, které zdobí libovolný prázdninový stůl. Tartlety na občerstvení si můžete připravit sami, nebo si můžete zakoupit připravené formy v obchodě.

Chcete-li vyrábět tafty, budete potřebovat:

  • bavlněné těsto - 1 balení
  • avacado
  • 2 vejce
  • červená solené ryby - 150 g
  • olivy 10 ks
  • majonéza podle chuti
  • pepř podle chuti

  1. Těsto vyveďte a nakrájejte kruhy na nádobu nebo sklenici vhodné velikosti.
  2. Vypusťte menší džbány uvnitř, aby se vaše kroužky.
  3. Umístěte velké kruhy do pečícího plechu položeného na pergamen a kroužky na nich, které budou hrát roli nárazníků. Pečeme koláče v troubě při teplotě 180-200 stupňů.
  4. Avokádo je oloupané a nakrájené na kostičky.
  5. Rozemlejte vařené vejce, losos, olivy
  6. Smícháme produkty a naplňte je majonézou
  7. Rozložíme náplň na koše, ozdobíme zeleninou, olivami nebo kaviárem

Kromě takových tartletů můžete vyrábět různé sýry s krevetami a roztaveným sýrem, kanapy s červenou rybou a sýrem na tmavém ražním chlebu a dalšími občerstvením.

Horké pokrmy pro Nový rok 2019: nový recept na britský jehněčí jehněčí

Masové nádobí jsou nezbytným atributem každé prázdninové tabulky. Tato jídla jsou obzvláště populární u mužů, kteří budou milovat recept níže.

Pro vaření jehněčího v britské cestě:

  • 1 kg bílých nebo červených brambor
  • 0,5 kg jehněčího masa
  • 0,3 kg cibule
  • 10 gramů rajčatové pasty
  • 50 gramů tuku
  • koření - sůl, bobkový list, novinka
  • několik stroužků česneku
  • jakékoliv zelené chuti

  1. Jehněčí nakrájíme na malé kousky, sezoníme s pepřem, sůlmi a kořením. Maso nechte v marinádě 1 hodinu.
  2. Brambory a cibuli nakrájíme na tenké plátky.
  3. Maso vložte do pečicí nádoby, nahoře smažte brambory, posypeme solí a pepřem. Opakujte vrstvy, dokud nevypadnou přísady.
  4. V samostatné pánvi smažte rajčatovou pastu, abyste ji uklidili. Přidejte k rajčatové soli a koření. Nalijte maso bramborami vařenou hmotou.
  5. Jehněčí brambory se vaří v průměru 2 hodiny při 180 stupních. Při tak dlouhém pečení je maso měkké a jemné. Servírovat hotovou misku může být ve formě pečení.

Rybí filé ve smetanové omáčce: nový a originální recept na Nový rok 2019

Pečené ryby přijdou na milovníky tradiční ruské kuchyně, kromě toho pokrmy plně uspokojí požadavky patronky příštího roku. Ryby jsou velmi jemné a šťavnaté.

Připravit nádobí bude vyžadovat:

  • 1 kg rybího filé
  • 2 malé žárovky
  • rostlinný olej
  • citronová šťáva
  • koření - pepř, sůl, koření pro ryby
  • 250 ml zakysané smetany
  • zelené
  • nějakou mouku

  1. Nakrájejte rybí filé na porce, protřete je kořením, sůl a pepř. Nalijte citronovou šťávu na plátky, nechte marinovat 1-2 hodiny.
  2. Cibule řezané na poloviční kroužky, tvořené mazaným rostlinným olejem a cibulí. Na vrcholu cibule položte rybu s kůrou dolů. Formu vložte do trouby, předehřáté na 185 stupňů po dobu 25-35 minut.
  3. Po této době vylijte hotovou rybu s kysanou smetanou omáčkou se sůlmi, pepřem a moukou.
  4. Před opálením vložte formu zpět do trouby

Podáváme pečené ryby v omáčce z kyselé smetany s přílohou: rýže nebo brambory. Ozdobte nádobí listy salátu nebo nasekané zeleniny.

Originální a výživný salát "Dar"

K přípravě salátu budete potřebovat:

  • kouřové kuřecí stehna - 300 gramů
  • žampiony - 200 gramů
  • Bulharský pepř - 1 ks
  • vařené vejce - 5 ks
  • vařená mrkev - 2 ks
  • okurky nakládané - 2 ks
  • vařená řepa - 1 ks
  • cibule - 1 ks
  • rostlinný olej
  • majonéza
  • zelené

  1. Odstraňte kuřecí kůži z kuřecích stehen, oddělíme maso a nakrájíme na kostky
  2. Pikantní papriky a okurky
  3. Nakrájejte cibuli a houby jemně slámy
  4. Smažte houby a cibuli v rostlinném oleji, připravte si sůl a pepř.
  5. Trávíme mrkev a vejce na jemné struhadle
  6. Vložit všechny složky ve vrstvách:
  • kuře
  • okurky
  • mrkev
  • vejce
  • houby s cibulí
  • pepř

Rozemlete každou vrstvu tenkou vrstvou majonézy.

Použijte zbývající mrkev, zeleninu a řepu pro výzdobu salátu. Před podáváním držte hotový salát v ledničce po dobu 3-4 hodin, aby byl zcela namočený.

Novoroční stůl 2019 zahrnuje širokou škálu jídel, originální stůl a dekorace. Neměli byste vařit příliš mnoho pokrmů známých pro oslavu nového roku, jako je Olivier nebo Vinaigrette. Toto menu není pro vaše hosty velkým potěšením. Práce na stolku na dovolenou v roce 2019 a vaše úsilí vyplatí pohodu a štěstí po celý rok.

Loading...